商品房买卖合同在以下情况能解除：

1、房屋主体质量不合格的；

2、开发商将商品房出卖后，又将同一房屋进行抵押的；

3、由于出卖人的原因导致买受人无法按期办理房屋所有权登记的；等等。

【法律依据】

《商品房销售管理办法》第三十五条规定，商品房交付使用后，买受人认为主体结构质量不合格的，可以依照有关规定委托工程质量检测机构重新核验。经核验，确属主体结构质量不合格的，买受人有权退房；给买受人造成损失的，房地产开发企业应当依法承担赔偿责任。