房屋质量的维权方式是可要求解除合同并要求赔偿损失，房屋质量问题包括：

1、房屋主体结构质量不合格不能交付使用，或者房屋交付使用后，房屋主体结构质量经核验确属不合格；

2、房屋存在严重质量问题，严重影响正常居住使用。

根据《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十二条，因房屋主体结构质量不合格不能交付使用；

或者房屋交付使用后，房屋主体结构质量经核验确属不合格，买受人请求解除合同和赔偿损失的，应予支持。