共同签名的法律性质：夫妻双方均在担保文件上签字，构成了明确、共同的担保意思表示。夫妻双方共同签名所负的债务，应当认定为夫妻共同债务。担保债务作为债务的一种，同样适用此原则。

对外承担连带责任：一旦被认定为夫妻共同债务，夫妻双方即对该笔担保债务承担连带清偿责任。这意味着，债权人有权要求夫妻任何一方偿还全部债务，也可以要求双方共同偿还。因此，将二人同时起诉，最有利于债权人实现债权。

诉讼策略的优势：将夫妻二人列为共同被告，可以避免因只起诉一方而导致其个人财产不足以清偿，而另一方又以“未被起诉”为由推脱责任的情况。法院在判决时，通常会判令二被告对债务承担连带责任，执行阶段也可以对夫妻双方的共同财产及各自财产进行执行。

虽然起诉夫妻双方是常规且有效的做法，但在特定情况下，责任承担可能会有变化：

非用于家庭共同生活：如果夫妻一方能够提供充分证据证明，该担保债务完全未用于夫妻共同生活、共同生产经营，且债权人对此明知，那么未受益的一方可能在最终责任划分上主张免除或减轻责任。但请注意，这属于实体审理中的抗辩理由，不影响债权人将其列为被告起诉的权利。

内部追偿问题：法院判决夫妻双方对外承担连带责任后，在夫妻内部之间，若双方无特殊约定，一般平均分担该债务。如果一方承担了超过自己份额的债务，有权向另一方进行追偿。但这属于夫妻之间的内部关系，不影响债权人向任何一方主张全部债权。

结论：债权人因夫妻共同担保而提起诉讼时，最稳妥和有效的做法是将夫妻二人同时列为共同被告。

建议：

收集证据：确保持有有夫妻双方共同签名的担保合同、借款合同等核心文件。

明确诉讼请求：在起诉状中明确要求二被告对担保债务承担连带清偿责任。

全面列明被告：不要遗漏任何一方签字人，以避免后续执行困难。

总之，基于夫妻共同签字的担保行为，起诉夫妻双方是债权人最直接、最有力的法律途径。

法律依据

《《中华人民共和国民法典》》第一千零六十四条 夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。