根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条、第一百五十三条的规定，民事法律行为有效需要满足“意思表示真实、不违反法律强制性规定、不违背公序良俗”三个条件，而原配起诉后丈夫给小三出具的欠条，原则上应认定为无效，例外情况才可能有效，具体分析如下：

违背公序良俗与婚姻家庭原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十三条规定，夫妻应当互相忠实，婚外第三者关系本身违背了平等、和睦、文明的婚姻家庭关系与公序良俗。如果欠条对应的基础关系是婚外情感补偿、“青春损失费”，这种约定本身就违反公序良俗，符合《民法典》第一百五十三条“违背公序良俗的民事法律行为无效”的规定，应当认定无效。

侵犯夫妻共同财产权，无权单方处分共同财产：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条规定，婚姻关系存续期间取得的财产基本都属于夫妻共同财产，夫妻对共同财产有平等的处理权。丈夫单方出具欠条给小三，本质是要将夫妻共同财产无偿转移给第三者，未经原配同意的处分行为侵犯了原配的财产权益，即使是以欠条形式设立债权，也因损害合法配偶的财产权利违背法律规定无效。

欠缺真实的债权债务基础：如果双方不存在真实的借款、交易关系，欠条是丈夫出于留住婚外关系、解决矛盾的目的出具，本身就不满足“意思表示真实”的生效条件，不产生法律效力。

如果存在以下两种情形，欠条可能被认定为部分或全部有效：

欠条对应的是真实的债权债务关系：比如小三实际向丈夫出借了款项，或者小三实际完成了和丈夫之间的合法交易，欠条是对真实交易欠款的确认，且丈夫是用个人财产处分对应债务的，该部分不违反法律规定的内容有效；

欠条对应的款项是丈夫处分其婚前个人财产，且不存在违反公序良俗的对价约定，丈夫自愿出具、意思表示真实的，可能认定有效。

积极举证否定效力：您可以收集双方婚外关系的证据，以及该欠条不存在真实交易基础、款项来源于夫妻共同财产的证据，主张该欠条无效，要求小三返还对应财产；

主张返还财产的权利：根据法律规定，即使欠条被认定有效，丈夫将财产交付给小三后，您作为真正的共同财产权利人，仍然有权要求小三返还全部财产，仅在丈夫处分的是个人财产的例外情况下无法得到支持；

如果欠条尚未实际履行，小三依据欠条起诉要求还款的，您可以作为第三人参与诉讼，直接提出无效抗辩，维护自身合法权益。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第一百四十三条 【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

《中华人民共和国民法典》第一千零四十三条 【婚姻家庭的倡导性规定】家庭应当树立优良家风，弘扬家庭美德，重视家庭文明建设。
夫妻应当互相忠实，互相尊重，互相关爱;家庭成员应当敬老爱幼，互相帮助，维护平等、和睦、文明的婚姻家庭关系。

《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条 【夫妻共同财产】夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有：
(一)工资、奖金、劳务报酬;
(二)生产、经营、投资的收益;
(三)知识产权的收益;
(四)继承或者受赠的财产，但是本法第一千零六十三条第三项规定的除外;
(五)其他应当归共同所有的财产。
夫妻对共同财产，有平等的处理权。

《《中华人民共和国民法典》》第一百五十三条 违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。违背公序良俗的民事法律行为无效。