以下是一般的加班费计算方法和标准：
工作日加班：
平时工作日加班（即非法定节假日、休息日的平时加班），按照不低于工资的150%支付加班工资。
计算基数通常是劳动者的正常工作时间工资，即月工资除以21.75天（中国的平均工作日数）再除以8小时得到的每小时工资。
休息日加班：
休息日（通常指周六和周日）加班，按照不低于工资的200%支付加班工资。
如果用人单位安排补休，可以不支付加班工资，但补休时间应与加班时间相等。
法定节假日加班：
法定节假日（如春节、国庆节等）加班，按照不低于工资的300%支付加班工资。
法定节假日通常由国务院公布，每年会有具体的日期。
计算基数：
加班工资的计算基数通常是劳动者的正常工作时间工资，这个工资应该是劳动合同中约定的工资或者是当地的最低工资标准，具体数额取决于当地的法律法规和劳动合同的约定。
特殊情况下加班费的计算：
对于一些特殊行业或岗位，可能会有特殊的加班费计算规定，例如夜班加班、高温加班等，这些情况下加班费的计算可能会有所不同。
实际操作中的注意事项：
实际操作中，加班费的计算可能会受到地方性法规、行业规定和单位内部规章制度的影响，因此在计算加班费时应参考具体的法律法规和单位的规章制度。
劳动者应当与用人单位协商确定加班费的计算基数和支付方式，并在劳动合同中明确。
请注意，以上信息提供的是一般性的指导，具体的加班费计算方法和标准可能因地区、行业和单位而异，建议咨询当地的劳动和社会保障部门或专业律师以获取准确的信息。

法律依据

《中华人民共和国劳动法》第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。