长沙工伤鉴定的流程是：

1、提出鉴定。

2、提交材料。

3、受理。

4、组织鉴定。

5、进行鉴定。

6、作出结论。

7、送达鉴定结论。

8、再次鉴定。

9、复查鉴定。

《工伤保险条例》第十四条规定：职工有下列情形之一的，应当认定为工伤。

1、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。

2、工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的。

3、在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的。

4、患职业病的。

5、因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明。

6、职工在合理时间内往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线的上下班途中发生事故的，亦可认定为工伤。

7、法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。