单位与员工解除劳动合同需要的手续是：

1.用人单位必须在合同期满前提前一个月书面通知劳动者;

2.用人单位必须给劳动者出具终止劳动合同证明书。

【法律依据】

《劳动合同法》第三十六条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这一规定明确了双方协商解除劳动合同的前提。