在劳动合同的签订中应注意的事项如下：

1、劳动合同必须以书面形式签订；

2、要明确工资是税前工资还是税后工资；

3、明确双方违反劳动合同的责任；等等。

【法律依据】

《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。