撤销假释的程序是：

在对犯罪分子撤销假释并收监时，应当依照法定程序进行。刑法对撤销假释的法定程序没有具体规定，应当按照我国《监狱法》第33条的规定进行，即对于被假释的罪犯，在假释期间有违反法律、行政法规和国务院公安部门有关假释的监督管理规定的行为，尚未构成犯罪的，公安机关可以向人民法院提出撤销假释的建议，人民法院应当自收到撤销假释建议书之日起一个月内予以审核裁定；人民法院裁定撤销假释的，由公安机关将罪犯送交监狱收监执行尚未执行完毕的刑罚。