禁止约定在劳动合同中的条款是：

1.定金、保证金或抵押金条款；

2.禁止约定劳动者在未完成劳动定额或承包任务的情况下，用人单位可低于最低工资标准支付劳动者工资；

3.除法定情形外，劳动合同中不得约定由劳动者支付违约金。

【法律依据】

根据《劳动合同法》第17条，劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。