员工与单位解除劳动合同的手续如下：

1、劳动者提前三十天以书面形式通知用人单位；

2、按照人事部门与领导的要求进行工作、业务交接；

3、清理债权债务关系；

4、结算工资、经济补偿金；

5、员工档案和社会保险关系的转移；

6、出具终止、解除劳动合同证明书。

【法律依据】

《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。