企业和个人加强债权管理的方法有以下七种：
一、加强咨询调查
二、尽可能采取书面形式确定债权存在。
三、签订合同内容要尽可能详细明确。
四、履行中发生改变的要及时签订补充协议、备忘录等文字证据重新确定。
五、行使代位权。
六、行使撤销权。
七、灵活应用债权转让、债务移转、债务抵消等多种方式实现债权清偿。《合同法》第一百九
十七，借款合同采用书面形式，但自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。