饭店打工不给钱有以下办法：1、对于这种违法行为，最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队。2、用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。3、最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。4、如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。
“这种情况不应当视为解除劳动合同，单位有义务支付劳动者的劳动报酬。拖欠工资可以选择通过提起劳动仲裁维权。用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位 按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金： （一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的； （二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的； （三）安排加班不支付加班费的； （四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。”
在法定节假日的时候工人是有工资的。 如果单位安排工人正常休假的，则享有与正常工作期间相同的工资待遇；如果单位安排工人加班的，则至少要向其支付不低于工资的百分之三百的加班费。
法定节假日上班的不可补休，只能依法支付劳动者加班工资。如不支付加班工资，劳动者可以向用人单位所在地的劳动行政部门投诉或者申请仲裁。
法定节假日加班是3倍工资。
扣1500的税工资是13520。
法定节假日算工资。
1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。 2、还可依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。 3、最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁（不收费，不用律师），通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。 4、如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。 5、按上述途径索取工资的同时，还可依据劳动合同法第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
年终奖属于工资范围。
强制执行工资划扣没有固定的比例。
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