购房遇到开发商延期交房的维权方法如下：

1、与开发商协商解决；

2、向当地的消费者协会投诉；

3、向房屋管理机关反映；

4、向人民法院提起诉讼。

【法律依据】

《商品房销售管理办法》第三十条规定，房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。

因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。