劳务合同不是劳务派遣。劳务合同与劳务派遣合同性质不同，受不同法律规范调整。劳务合同受民法典调整，合同发生纠纷时，法院可直接受理；劳务派遣合同受劳动合同法调整，发生纠纷，必须经劳动仲裁前置程序后，司法机关才可介入。
劳务关系是劳动者与用工者口头或者书面约定好，由劳动者向用工者提供劳动服务，用工者按照约定向劳动者支付劳务报酬的一种法律关系。劳动者达到退休的条件办理退休手续后，就会退出劳动市场，可以依法领取基本养老金。没有退休的人员，与用工单位建立劳务关系的，可以直接签订劳务合同，劳务合同不属于劳动合同，适用《中华人民共和国民法典》等法律规定。
劳务合同不能约定试用期。因为劳务关系并不是劳动关系，只有建立劳动关系的劳动合同才是可以约定试用期的。而在劳务合同中，单位和劳务人员不得约定试用期。试用期是指包括在劳动合同期限内，用人单位对劳动者是否合格进行考核，劳动者对用人单位是否符合自己要求也进行考核的期限，这是一种双方双向选择的表现。
劳动合同是可以转为劳务合同的。劳动者和用人单位协商一致就可以。所以，如果用人单位单方面变更的，属于违反《劳动合同法》的行为，劳动者可以拒绝，如果因此解除劳动合同的，用人单位需要支付劳动者经济补偿金，即每服务一年支付一个月工资。
广义上的劳务合同是包括承揽合同的，狭义上的劳务合同仅指雇佣合同；而雇佣合同与承揽合同的区别在于： 合同双方在从事劳务活动中的地位与关系；前者是支配和从属，后者是相互独立的； 计酬依据和方式：前者计酬依据是劳务本身，后者依据则是劳动成果； 对劳务提供者的亲历性要求不同。
劳务合同辞退是否有补偿，应当根据不同的情况来进行判断。分别是： （1）如果是属于正常的辞退，也就是双方当时协商一致，或者是劳动者存在过错的话，那么就不需要对此进行一定的补偿； （2）存在违法违规的情况被辞退的，需要补偿甚至赔偿。
没签劳动合同赔偿规定： 1.对未签劳动合同员工支付双倍工资的赔偿 《劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年位于劳动者订立劳动的同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。 2.对未签劳动合同员工支付经济补偿金 在一个月的“宽限期”内，如果由于劳动者不签订书面劳动合同，用人单位终止劳动合同的，可以不支付经济补偿，超过一个月的，由于劳动者不签订书面劳动合同，而用人单位终止劳动合同的，用人单位须依法支付经济补偿。
双方可以先行协商，协商不成可以拿着打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等证明存在事实劳动关系的证据，可以向仲裁委员会机关申请仲裁。也可以直接向人民法院支付令，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。没有签劳动合同用人单位是违法的，可以主张双倍工资。
1、超过1年没签劳动合同还要给员工补偿。 2、超过一年没签劳动合同的，劳动者可以要求自第二个月开始支付双倍工资，一直到满一年，也就是需要赔偿11个月的双倍工资。除此之外，还视为签订无固定期限劳动合同。 3、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
餐厅服务员需要签劳动合同。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。签订劳动合同是属于用人单位必须要履行的法律义务。公司不签劳动合同应当由当事人自己携带民事起诉状，还有就是一些证据材料到法院来进行提交起诉。这个法院会做出一定的决定是否受理案件。如果没有签订劳动合同的，劳动者是可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁的，对劳动仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。
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